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金枪鱼饭团小贝

金枪鱼饭团小贝

准备材料：

主料

妙多金枪鱼80g

辅料

饭团金枪鱼馅25g、肉松8g

调料

DAK大可寿司醋80克、妙多香甜沙拉酱30g

操作流程：

1

有色饭团米：取黑米1斤（提前泡半小时左右），糯米1斤，水1斤，将混合米和水按比例称好煮熟即可。取煮好的米2斤，加入DAK大可寿司醋80克（搅拌均匀放凉即可使用）

有色饭团米：取黑米1斤（提前泡半小时左右），糯米1斤，水1斤，将混合米和水按比例称好煮熟即可。取煮好的米2斤，加入DAK大可寿司醋80克（搅拌均匀放凉即可使用）

2

妙多金枪鱼加入妙多香甜沙拉酱搅拌均匀备用

3

捏饭团：用饭团米把馅料包裹住，外表均匀粘上妙多香甜沙拉酱，放入模具中定型，脱模后再裹上肉松即可。

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