土豆沙拉寿司卷

准备材料：

主料

鸡蛋2个、胡萝卜30g、黄瓜30g、蟹柳20g

辅料

海苔片1片

调料

妙多土豆沙拉风味酱100g

操作流程：

黄瓜洗净去皮切小条，胡萝卜去皮切小条焯水，蟹柳焯水撕小条；

鸡蛋打散煎成蛋皮备用；

将海苔片放在竹帘上，摆上蛋皮，接着平铺一层妙多土豆沙拉风味酱，抹匀后放上黄瓜条、胡萝卜条和蟹柳条，然后将竹帘从一端轻轻卷起，用暗劲轻轻捏紧竹帘，最后将寿司切小段，摆盘装饰即可。

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