行业新闻 - 妙多食品——不止咖喱做的好，优质咖喱粉、咖喱块供应商

妙多新品速递 | 百搭俄式风味酸黄瓜，脆爽多汁让人叫绝！

酸黄瓜是一道非常开胃的爽口小菜，是国外家家户户餐桌上必吃腌菜，口感脆爽，酸味十足，尤其适合与肉类食物搭配食用，非常解腻，广泛应用于汉堡、三明治、沙拉等菜品制作。妙多正式推出俄式酸黄瓜罐头，各位吃货可以大饱口福了！

2022-10-20
妙多轻食探究 | 为什么你做的沙拉不好吃？！

轻食这个概念，似乎是一夜之间开始流行的。作为健身爱好者的必备套餐，996社畜的健康安慰剂，年轻女性的流行减肥餐，迅速占领了中国餐饮市场。从2014年兴起至今，中国轻食市场的发展起起伏伏，资本、企业、C端有过红火，也有过退潮，市场从来不缺玩家，迭代变革永远在路上。很多轻食品牌所标榜的“减肥控卡”并没有带来实际有效的体验感，很多消费者反映轻食沙拉外卖大多数饭多菜少，搭配的酱汁热量很高，价格也不便宜，味道也一般，卡路里不明确等等。今天，妙多就带大家探究一下为什么你做的沙拉不好吃！

2022-08-12
妙多咖喱小百科 | 会染色的姜黄粉不是色素添加剂哦！

姜黄粉是一种调味料，它是一种叫做姜黄植物的根部所研磨出来粉，它的药用价值很高，且具有一定的食用功效，所以深受人们的喜欢。我们妙多牌的咖喱粉、咖喱块、咖喱膏以及咖喱酱里的配料成分都优选纯天然的进口姜黄粉。它是咖喱粉成分中不可缺少的中药食材，吃起来口感有一点略微的苦味，还有一点辛辣味，非常好吃。

2021-12-21
妙多咖喱小百科 | 咖喱粉大揭秘！你知道怎么使用咖喱粉吗？

现在市面上常见的咖喱粉，大家知道它是怎么来的吗？妙多来跟大家揭秘一下！咖喱粉并不是指某一种香辛料，它是由多种香辛料混合调制而成的复合调味品。咖喱粉中的主要成分一般有芫荽、姜黄、辣椒、葫芦巴、枯茗、小茴香、八角、姜、蒜、小豆蔻、肉桂、丁香等，色泽呈鲜艳的黄色，味香辛，是肉制品加工和中西菜肴中重要的调味品。其有效成分多为挥发性物质，在烹饪中为了减少挥发，宜在食物出锅前加入。

2021-11-10
妙多咖喱小百科 | 咖喱怎么选？咖喱酱、咖喱粉、咖喱块你还傻傻分不清吗？

咖喱粉、咖喱块和咖喱膏区别在哪，妙多咖喱小百科，咖喱的常见吃法哪个更好吃，别吃错了，咖喱酱、咖喱粉、咖喱块不同的煮法分享：正经的咖喱能分成咖喱膏和咖喱粉两大类，而咖喱块则更是为了方便烹饪的速食调料，在咖喱粉的基础上加上了其他的配料果蔬等加工而成，相对于咖喱粉和咖喱膏、咖喱酱，口感更醇厚，口味更符合老人与小孩，泰式咖喱酱，相比咖喱粉，用咖喱块、咖喱膏，咖喱酱烹调更方便，它们是以咖喱粉为原料，加入椰浆、果蔬、植物、食用油、增稠和调味等物质炒制而成，加入后直接炖、煮、烤即可。

2021-10-05
妙多新品推荐 | 疫情时代——复合调味料让烹饪变得更简单

随着2019年底新冠疫情的爆发，全民居家的那段时间里，几乎人人在家钻研厨艺，一时间厨房成了最具烟火气的地方，可谓全民皆大厨。妙多专为懒人经济研发的一酱成菜小包装酱料，与时代共生存。与此同时，食品企业纷纷加入复合调味料赛道，以满足消费者口味多元化、专业化需求，“助力”厨房小白快速成长。数据显示，我国复合调味料市场规模由2016年854亿元增长至2019年1300亿元，年均复合增长率为11.08%。中商产业研究院预测，2021年我国复合调味料市场规模将达1588亿元。

2021-09-28
妙多咖喱小百科 | 咖喱配万物，常吃咖喱的好吃你知道吗？

在全世界的范围内，估计热衷吃咖喱的人很多，在中国、日本、印度、东南亚都有关于咖喱的美食。咖喱起源于印度，经过英国的殖民，带到英国，发展于日本和东南亚，然后传入中国，通过不同时间段的探索和开发每个地区的咖喱都有自己不同的风情。常吃咖喱好处多多。妙多的咖喱系列不仅有咖喱粉、还有咖喱块、东南亚的咖喱酱、烘焙咖喱酱、泰式绿咖喱、红咖喱和黄咖喱，各类咖喱调味品为你的健康而努力，快来试试看吃咖喱的快乐吧，还等什么呢？

2021-09-28
妙多咖喱资讯 | 研究发现：姜黄和芥末可抑制新冠病毒繁殖能力

妙多咖喱资讯：参考消息网9月27日报道据埃菲社西班牙巴伦西亚9月26日报道，巴伦西亚理工大学研究人员进行的一项研究显示，姜黄和芥末的天然提取物显著抑制了新冠病毒的繁殖能力。

2021-09-28

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