轻食这个概念，似乎是一夜之间开始流行的。作为健身爱好者的必备套餐，996社畜的健康安慰剂，年轻女性的流行减肥餐，迅速占领了中国餐饮市场。从2014年兴起至今，中国轻食市场的发展起起伏伏，资本、企业、C端有过红火，也有过退潮，市场从来不缺玩家，迭代变革永远在路上。大多数轻食品牌所标榜的“减肥控卡”并没有带来实际有效的体验感，很多消费者反映轻食外卖大多数饭多菜少，搭配的酱汁热量很高，价格也不便宜，味道也一般，卡路里不明确等等。今天，妙多就带大家探究一下为什么你做的沙拉不好吃！

如何做一份完美沙拉？

不是任何野路子的沙拉都有资格号称健康

沙拉不等同于单纯吃草

也不是简单无脑地淋上一坨酱

那么到底如何构建一份100%完美的沙拉？

在吃沙拉之前总会有一个问题摆在眼前

这一份沙拉到底多少大卡

想要减肥的话到底摄入多少热量