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凉拌春笋鸡丝

凉拌春笋鸡丝 凉拌春笋鸡丝

准备材料:
主料

春笋280g、鸡胸肉50g

辅料

红彩椒20g、黄彩椒20g、大蒜20g、小米椒5g

调料

妙多日式风味油醋汁150g

操作流程:
1

红黄彩椒切丝,大蒜和小米椒切碎备用。

红黄彩椒切丝,大蒜和小米椒切碎备用。

2
春笋切丝,焯水一分钟后捞出过冰水冷却备用。
3
鸡胸肉放生姜和料酒同煮去腥,煮熟后剥丝备用。
4

将以上食材混合,加入妙多日式风味油醋汁搅拌均匀装盘即可。

将以上食材混合,加入妙多日式风味油醋汁搅拌均匀装盘即可。

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