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酱萝卜皮

酱萝卜皮

准备材料：

主料

白萝卜皮150g

辅料

指天椒10g、大蒜15g

调料

妙多桂花红烧酱150g、盐15g、白醋100g

操作流程：

1

往白萝卜皮中加入盐用手抓匀，腌制1小时后过水洗净并挤干水分。

2

将指天椒切粒，大蒜切片备用。

3

调制料汁：往碗中加入白醋、妙多桂花红烧酱、指天椒、大蒜。

4

加入白萝卜皮，一起充分搅拌拌匀，放入冰箱冷藏一晚，隔天就可以吃，腌制越久越入味。

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