锡纸黄花鱼 - 妙多食品——不止咖喱做的好，优质咖喱粉、咖喱块供应商

锡纸黄花鱼

锡纸黄花鱼

准备材料：

主料

黄花鱼1条（400g）

辅料

姜15g、葱15g、水20g

调料

妙多蒜蓉辣椒酱45g、妙多孜然粉5g、油20g、酱油20g

操作流程：

1

黄花鱼洗净从鱼背对半切开，鱼腹不要切断，在两面打上花刀，花刀要切到鱼骨，方便入味。

2

接着加入妙多蒜蓉辣椒酱、酱油、油、孜然粉以及一半的姜葱腌制15分钟。

3

把剩余的葱姜铺在锡纸上，放上腌制好的黄花鱼，接着倒入水，将锡纸对折，然后三个开口都往里折两层封口，四个角稍微往上弯一下将鱼包裹好。

4

放进烤箱烤制，上下火250℃烤15分钟，最后撒上葱花即可。

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