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五彩大拌菜

五彩大拌菜

准备材料：

主料

紫甘蓝40g、黄瓜80g、生菜40g、魔芋结100g

辅料

鲜黑木耳40g、豆腐丝35g、花生米30g、鸡蛋1个

调料

妙多大拌菜口味沙拉汁80g

操作流程：

1

将黑木耳洗净后放入沸水中焯烫2分钟，捞出切丝备用。

2

花生米放入温油中，小火炸香，捞出晾凉。

3

将鸡蛋打散摊成饼皮切丝备用。

4

将紫甘蓝、生菜、黄瓜洗净，切丝备用。

5

将豆腐丝和魔芋结分别放入沸水烫熟捞出过凉水并沥干水分。

6

以上食材摆盘，淋上妙多大拌菜口味沙拉汁拌匀即可食用。

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