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酸汤肥牛

酸汤肥牛

准备材料：

主料

肥牛200g

辅料

金针菇250g、青线椒20g、美人椒20g

调料

妙多酸汤肥牛调味酱300g、水1200g

操作流程：

1

辣椒洗净切圈，金针菇去老根洗净撕开待用。

2

起油锅煸香辣椒圈倒出备用。

3

锅中加入清水，煮开后加入妙多酸汤肥牛调味酱，酸汤酱按照1:4的比例兑水稀释。

4

煮开后先放入金针菇，接着放入肥牛，再次煮开后装盘，最后撒上辣椒圈即可食用。

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