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墨西哥肠子卷

墨西哥肠子卷

准备材料：

主料

墨西哥饼皮1张、肠子2条

辅料

青瓜条30g、胡萝卜30g、西红柿40g、紫甘蓝25g、西生菜30g

调料

妙多辣椒酱18g、油适量

操作流程：

1

准备一张墨西哥饼皮，将青瓜、胡萝卜洗净去皮切成小条状。

2

西生菜、西红柿洗净切片备用。

3

起锅烧热倒油，将肠子煎至熟透。

4

将墨西哥饼皮煎香，拿出来摆上青瓜条、胡萝卜条、西红柿、西生菜和肠子，最后挤上妙多辣椒酱，卷好即可。

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