妙多咖喱鱼蛋酱菜谱—咖喱鱼蛋豆腐 - 妙多食品——不止咖喱做的好，优质咖喱粉、咖喱块供应商

咖喱鱼蛋豆腐

咖喱鱼蛋豆腐

准备材料：

主料

鱼蛋80g、鱼豆腐30g

辅料

土豆25g、红萝卜25g、青红椒块各5g、洋葱件10g、米饭200g、食用水180g

调料

妙多咖喱鱼蛋酱30g

操作流程：

1

将红萝卜、土豆洗净去皮切块，大小与鱼蛋大小即可。

2

将红萝卜块土豆块放入锅中，加水没过10厘米高，放入少许食盐，慢火煮滚后煮3分钟。然后加入鱼蛋和鱼豆腐同煮2分钟隔水待用。

3

锅中加入咖喱酱和食用水烧开，放入煮好的鱼蛋、鱼豆腐、土豆、红萝卜煮2分钟，最后加入青红椒、洋葱件煮1分半钟出锅浇盖在米饭上即可。

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