牛油果海鲜沙拉

准备材料：

主料

牛油果1/2只、熟对虾8只、龙利鱼柳80g、青口贝4只

辅料

西生菜100g、九芽生菜15g、玉米粒20、红腰豆20g、樱桃萝卜5片

调料

妙多柚子口味沙拉汁100g、盐2g、鸡粉1g、胡椒粉0.5g、橄榄油3g

操作流程：

龙利鱼、青口贝、熟对虾解冻后，用开水煮熟放入冰水中冷却。

西生菜、红叶生菜、九芽生菜清洗净剥成小块状，牛油果去皮切片，樱桃萝卜切片备用。

过完冰水冷却后的海鲜，用盐、鸡粉、胡椒粉，橄榄油腌制入味留作备用。

将混合生菜放入盘中，然后将海鲜、牛油果摆上去，最后将准备好的玉米粒，红腰豆，樱桃萝卜摆盘装饰，淋上妙多柚子口味沙拉汁即可。

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