妙多沙拉汁焙煎芝麻口味
保质期:10个月
贮存条件:在0~30℃避光保存,开封后需冷藏
适用菜品:适用于制作各类蔬菜、肉类沙拉,亦可作为馄饨、水饺、火锅、寿司的蘸料用
妙多裹粉100g
妙多焙煎芝麻沙拉汁60g、水140g
香椿洗净去掉硬根,焯水1分钟后捞起,迅速过水冷却(冰水效果最佳),冷却后捞出香椿挤干水分备用。
第二次等油温升到150℃复炸上色即可摆盘。
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